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东京美食漫游

银座・丸之内甜品街

东瀛魅力

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绝品甜点之行

Index

在东京,可以品尝到来自世界各国丰富多彩的美味甜点。传统的日式和菓子自不必说,总店设在法国的一流甜品店也纷纷来东京开设分店。甜点不仅可以作为礼物,在甜品店并设的咖啡茶座中,现场品尝梦幻般的美味也是不错的选择。

在名牌专卖店林立的银座和东京站北侧高级时尚街区丸之内附近,聚集着很多高级甜品店。有的甜品店只设销售柜台,也有的甜品店并设咖啡茶座。从东京站到银座也是可步行的距离,边散步,边寻找美味甜品,一定十分有趣。
到了丸之内,想寻找高级甜品店,一定要先到丸之内大楼(Marunouchi Building)、新丸之内大楼(Shin- Marunouchi Building)、丸之内Brick Square(Marunouchi Brick Square)等著名的综合性大楼中找找看。在银座想快速找到高级甜品店,建议到三越、松坂屋、Printemps等大的百货公司。

Cacao Sampaka(カカオ サンパカ)

Cacao Sampaka是西班牙皇室御用巧克力专门店(Chocolateria)。原料可可豆在当地可可农场经过严格的挑选、管理,最后精制成回味无穷的绝品精致巧克力。荣获《米其林指南》3星评价的著名西班牙餐厅“elBulli”的厨师也在参与Cacao Sampaka的产品开发活动。在Cacao Sampaka产品中,最受欢迎的是各种巧克力果和板状巧克力。 

营业时间:星期一至星期六11:00至21:00
星期日及节假日11:00至20:00
店休日:无休息日

map地址:东京都千代田区丸之内2-6-1丸之内Brick Square 1F
电话:03-3283-2238
http://www.cacaosampaka.jp/home.html (日文)

ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE (エシレ・メゾン デュ ブール)

ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE是世界第一家ÉCHIRÉ黄油专门店。法国Echire发酵黄油深受皇室喜爱,曾在世博会上多次获奖。使用100% Echire黄油制作的点心和羊角面包,在刚刚入口的一瞬间,就会让你立刻体会到上乘黄油的香浓味道和清新香味。

营业时间:10:00至20:00
店休日:无休息日

map地址:东京都千代田区丸之内2-6-1丸之内Brick Square 1F
电话:03-6269-9840
http://www.echire-shop.jp (日文)

资生堂Parlour 银座总店&沙龙咖啡厅(資生堂パーラー 銀座本店ショップ&サロン・ド・カフェ)

资生堂Parlour约从100年以前,就在银座开设了店铺。坐落在东京银座资生堂大楼1楼的银座总店中,可以买到由专门甜点师制作的各种蛋糕、使用干邑白兰地制作的“古典白兰地蛋糕”和印押着资生堂山茶花标志的饼干等。在3楼的沙龙咖啡厅中,还可以品尝到从创业之初就一直深受欢迎的冰淇淋、涂抹着在银座采集的蜂蜜的法国吐司等等,只有在这里才能品尝到的特制甜点。

营业时间:银座总店
11:30~21:30(最后点餐时间20:30)
沙龙咖啡厅
星期二至星期六11:30至21:00(最后点餐时间20:30)
星期日及节假日11:30至20:00(最后点餐时间19:30)
店休日:星期一(节假日营业)

map地址:东京都中央区银座8-8-3东京银座资生堂大楼
电话:03-5537-6231(咖啡)/03-3572-2147(总店)
http://www.shiseido.co.jp/parlour/html/index.htm (日文)
http://www.shiseido.co.jp/parlour/html/res_en.htm (英文)

MIKIMOTO LOUNGE

MIKIMOTO Ginza 2与日本引以为傲的宝石饰品品牌“MIKIMOTO”总店,是银座的地标性建筑。在当中的MIKIMOTO LOUNGE里,可以品尝到应季水果等,精致摆盘的特制甜点。其中特别向您推荐的是,珍珠状的百香果牛奶冻“Pearl”。除甜品外,店内还备有有机栽培的自家特制茶叶、绿茶、香槟等等,在这里可以让你渡过一个称心如意的银座奢侈下午茶时间。购物之余,到MIKIMOTO LOUNGE小憩,也是不错的选择吧。

营业时间:星期一至星期六 11:00至19:30(最后点餐时间是闭店前30分钟)
星期日及节假日 11:00至19:00(最后点餐时间是闭店前30分钟)
店休日:无休息日

map地址:东京都中央区银座2-4-12 MIKIMOTO Ginza 2 3层
电话:03-3562-3134
http://www.mikimoto.com/jp/ (日文)

Toraya 银座店/虎屋菓寮 银座店(とらや 銀座店/虎屋菓寮 銀座店)

Toraya是具有500年历史的老字号日式点心店。在2楼的咖啡茶座“虎屋菓寮”中,可以品尝到厨师一个一个精心制作的点心。除了使用优质豆馅凝固制成的“羊羹”之外,还可以品尝到形状如应季鲜花一般的高级日式新鲜点心。一边喝着日本传统抹茶,一边品尝美丽如画的日式点心,您意下如何?

营业时间:
Toraya 银座店
星期一至星期六 9:30至20:30
星期日及节假日 9:30至19:30
虎屋菓寮 银座店
11:30~19:30(最后点餐时间19:00)
店休日:无休息日

map地址:东京都中央区银座7-8-6 2层
电话:03-3571-3679
http://www.toraya-group.co.jp/(日文)
http://www.toraya-group.co.jp/english/(英文)

银座 鹿乃子(銀座 鹿乃子)

在银座鹿乃子的2层,是可以品尝日本传统甜品的日式茶座。其中,最受欢迎的是“豆沙水果(ANMITSU)”,装在日式木碗里,盛装于淋浇着甜甜的豆沙、水果和小豆等豆类。这里还有各类限季提供的甜食,特别美味的有:夏天细磨如雪的浇糖汁“刨冰”和冬天在热豆沙汤中加入年糕的“小豆汤(OSHIRUKO)”。

营业时间:
店铺
星期日至星期四10:30至20:30
星期五至星期六及节假日前10:30至21:00
日式茶座
星期日至星期四11:30至20:30(最后点餐时间20:15)
星期五至星期六及节假日前11:30至21:00(最后点餐时间20:45)
店休日:无休息日

map地址:东京都中央区银座5丁目7-19 银座Suzuran道
电话:03-3572-0013
http://homepage3.nifty.com/kanoko/ (日文)

如果想在银座购买刚刚做好的日式甜点......

银座 甘乐 银座总店(銀座 甘楽 銀座本店)

用年糕包豆沙制成的“豆大福”,用烤薄饼夹豆沙制成的“铜锣烧”,是日本人经常吃的传统甜点。这些原本小巧、便宜的大众点心,经“甘乐”讲究的配料和细致的手工制作,就变成了精致上乘的日式甜点。买了点心后,可以在附近的日比谷公园小憩而食。“甘乐”在东京站内的地下购物街“GranSta”中也设有专营柜台,在车站换乘时,顺路购买也很方便。

营业时间:星期一至星期六10:00至21:00 
星期日及节假日10:00至19:00
店休日:无休息日(元旦前后除外)

map地址:东京都中央区银座6丁目2番先(银座CORRIDOR道)
电话:03-3573-2225
http://www.kanra.co.jp/(日文)