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山形县Yamagata

米泽Yonezawa

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传承至今的著名的编织技术和酿酒技术
品尝最优质的“和牛肉”米泽牛肉

米泽位于山形县的南端,是米泽盆地的中心城市。这个城市是17 世纪由名门上杉家发展起来的城市,市内保存有米泽城旧迹的上杉神社、上杉家庙所等与上杉家有渊源的史迹,也保留了集中了武士住宅的古街。另外,米泽织物和制酒的技术一直承继到今天。

米泽织物历史资料馆介绍以优质的捻线绸为代表的米泽织物。从历史馆中的陈列品中可以了解米泽织物的历史──从 18世纪的江户时代,作为殖产振兴政策的一环,奖励家中从事纺织的儿女,之后纺织业作为家庭手工业得到迅速发展,最终发展成日本的织物产地之一。另外,在蝴野民艺馆可以见到自古流传以竹为材料,使用独特的刀具雕刻而成的蝴野一刀雕。若事先预约,还可以在代表蝴野一刀雕的风格作品雕鹰上自作图案。

初夏举行的上杉节上,代表战国时代的数十人的骑马武士和数百人的甲胄武士上场,再现16世纪发生的川中岛合战,充满思古之幽情,吸引大量的观光游客。

有名的米泽牛肉是被誉为最高级“和牛”(日本蓄养的牛)牛肉之一的超高级牛肉。有烧、烤、火锅等各种食用方法。另外纪念品的种类也相当丰富,其中包括以红花为原料的口红和肥皂、用米泽织品缝制的和服和钱包等。

交通

乘坐JR山形新干线从东京站到米泽站约2小时15分。乘坐JR东海道·山形新干线从新大阪站在东京站转车,约5小时。