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【海鲜料理店 铁酱】在满是昭和风的温馨空间里探索北海道超人气店铺的秘密!

概要

当“铁酱”的电梯门打开的瞬间,你会以为进入了一家杂货店,也会产生一种穿越时空的错觉。整个空间被昭和时代的明星照片和充满年代感的玩具装饰得满满当当,店内播放的音乐也是满满的昭和风,充满着童趣与温馨,无论大人还是孩子都会觉得新奇不已。

店主有着40年以上经营居酒屋的经验,每天早晨都会从鱼市场购入新鲜的食材。其中“舟盛”是这里的必点菜单,选用海胆、甜虾、金枪鱼中脂、大扇贝、稀罕的鲸鱼肉等新鲜刺身,层层叠叠堆成了诱人的“海鲜山”。
在点评网站上,经常能见到这样的评价:如果没做好觉悟的话千万不要去铁酱哦,因为你无法想象一人份的“舟盛”是多么华丽!
虽然量超多且种类丰富,但两人份也才3200日元左右,可以说是非常划算。如果是吃不惯生海鲜的客人,尤其是害怕生食的孩子们,可让店员以盐炒的方式加工,换一种方法品尝北海道海鲜的甜美。

因为这家店总是被食客选为“一定要尝试的北海道海鲜料理屋”之一,所以人气非常高,一定要记得提前预约哦。

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