首页 > 九州问候

菅乃屋 銀座路店

推荐人: 熊本国际观光
会议协会 观光课 组织担当课
田邊洋和先生

推荐理由

  • 熊本正宗百年老店的马肉料理专门店。
  • 马肉刺身味道甘甜,非常美味。
  • 因为是马肉专门店,可以体验到 各种各样的马肉料理。
相关介绍

菅乃屋从创业以来,已经有200多年的历史,是从宽政元年(1789年)就开始的马肉刺身专门店。母公司的千兴牧场,是阿苏的马饲养专用的自主牧场, 也是日本唯一拥有马肉专用生产厂的牧场。在安全性上还获得了可以证明国际品质的SQF证明。菅乃屋对于“新鲜马肉刺身”的品质和安全性上有着绝对的自信。
将食材的美味发挥到最大化的正宗马肉料理,一定可以成为您的美好回忆。

相关信息

菅乃屋 银座大街店
〒860-0807 熊本县熊本市中央区下通1-9-10 TM21大楼 BF
电话:81-96-312-3618 FAX :81-96-312-3617
予算:午餐套餐 2200日元~、晚餐套餐 4800日元~
              晚餐马肉刺身拼盘 2200元~、樱花火锅 3300日元等
营业时间:午餐时间 11:30~14:00(最后点单 13:30)
       ※只限周末和节假日(节假日只限连休日)
       晚餐时间16:00~24:00(最后点单23:00)
       ※周日・连休最终日16:00~23:00(最后点单22:00)
休息:年末节假日(12月31日、1月1日)

牛排屋蜂 唐津总店

推荐人:
比留間商事 总代表
比留間謙太先生

推荐理由

  • 肉绝了,就这一句!!
  • 前菜的汤也是好好喝。
  • 令人安心包房营造出奢侈的气氛。
    不管何时何地去都会令你非常满足。
相关介绍

创业以来35年、通过餐饮让顾客感到快乐,并一直为了向客户提供“严选食材”和“最高的技术”而努力。
不仅仅是食材・技术,各种佳肴之间的会话也是美食的一部分,我们非常珍惜与客户之间的『缘分』,也将可以在此处充分享受美食的乐趣作为目标而努力。 为了迎合客户多种多样的需求,准备了各种各样类型的坐席。从正式晚餐套餐、休闲的汉堡包、到牛排套餐均有准备。 经颜色搭配过的开放空间的装饰,开阔的开放感让您心情舒畅品味美食。即便是一位也可以轻松的享受的店。

相关信息

牛排屋蜂 唐津总店
〒849-5131 佐贺县唐津市浜玉町浜崎217-2
电话:81-955-56-8822 FAX:81-955-56-8872
营业时间:平日 11:00~14:00 / 17:00~21:00
周六日祝 11:00~14:30 / 17:00~21:00
予算:牛排套餐2200日元~ 套餐9000日元~
休息日:周三(如周三为节假日的情况下照常营业)・元旦
http://www.steakhachi.com/k-location-service.html

博多 tatsumi寿司 总店

推荐人:
Ebisu水产 今桥学先生

推荐理由

  • 寿司师傅的笑容
  • 不是蘸酱油吃的那种风格,而是根据寿司的内容进行调味,使用当季食材给客人提供美味。
  • 出于“想让客人们吃到当天最新鲜的活鱼”这样一个想法,不仅限于福冈玄界的食材,而是从日本各地进货。
  • 给客人们提供使用当季的鱼类、蔬菜,进行独特的调味而制成的创作寿司。希望能让客人们品尝到新味道的惊喜,吃到最好的一餐。
相关介绍

Tatsumi寿司自1980年在福冈的长浜开店以来,收到福冈县乃至海外顾客的亲来。现在拥有的店铺为总店(博多区)、长浜店、岩田屋7楼店、岩田屋地下2楼店。

相关信息

博多 tatsumi寿司 总店
〒812-0027 福冈县福冈市博多区下川端街8-5
电话:81-92-263-1661
人均:10000日元(晚餐),3000日元(午餐)
定休日:1月1日
营业时间:11:00~22:00 (最后点餐时间 21:30)

“鸡蛋色的蛋糕店”

推荐人:
堀角颯先生
唐津观光协会 情报战略科

推荐理由

“温润的蛋糕胚混合浓厚的口味,是唐津市内外备受欢迎的卷形蛋糕。由民房改建的店里,可享受店中引以为豪的甜点。”

相关介绍

使用天然鸡蛋,无任何添加剂,健康温和的甜品
“鸡蛋色的蛋糕店”从使用Minori农场的“优黄蛋”开始,只使用天然食材。从完全不含添加成分的材料中提取食材原始的味道再加以精心手工制作,这就是店家的宗旨。
请尽情享用纯天然的美味、对身体无害的甜品们。讲究的鸡蛋 
Minori农场为了贯穿“安心”“安全”“美味”,使用讲究极致的鸡蛋,
“优黄蛋”有着自然的黄心和做调合蛋白后可以非常粘稠的蛋白。是做甜点最合适的鸡蛋。
“让更多的人可以品尝到这种鸡蛋的美味”。母亲因为熟知优黄蛋的好处,所以做出了只有我们才能做出来的卷形蛋糕。这就是“鸡蛋色的蛋糕店”的由来。
从最初的严格选材开始,到无添加的安心美味。以使用“优黄蛋”为首,下工夫和时间做出了各种甜品。
无添加的纯正鲜奶油!
鲜奶油,是指只使用北海道产的3种和九州产的2种无添加的鲜奶油而制成的。
北海道产的鲜奶油,口味浓郁、慢慢融化,适合做卷形蛋糕。
奶油味足,入口清爽的九州鲜奶油,用在制作泡芙上。按其特征灵活使用。

相关信息

鸡蛋色的蛋糕店
地址:邮编849-5131 佐贺县唐津市浜玉町浜崎2269
TEL:81-955-56-6802
http://www.minori-karatsu.com/tamagoiro/

DON DON JYU居酒屋

推荐人:
下田优美小姐
(daily information九州)

推荐理由

家乡宫崎的美味是九州的骄傲。

相关介绍

店内都是下沉式暖脚榻榻米坐席,让您宽敞舒适的用餐。
包间设有2个人到60个人的各种房间。
全都是宮崎当地的名产!
自产自销!引以为豪的是选用丰富的本土宫崎食材而烹制的乡土料理。
宫崎牛、日向赤鸡、地头鸡等各种宫崎的名产应有尽有。

相关信息

DON DON JYU 居酒屋
地址:宮崎县宮崎市中央通2‐11第2吉野楼1F
电话:81-985-26-6126 FAX:(同电话)
担当:Souda様 rls0120005@i.softbank.jp

高城庵

推荐人:
森重忠先生
知览武家宅院庭园事务局代表

推荐理由

值得推荐的萨摩料理是,酒寿司、鸡肉刺身、蒟蒻刺身还有店主亲手制作的萨摩鱼饼“高城庵套餐”也是非常值得推荐的佳肴。

相关介绍

在武家屋敷的特别小歇… 
“高城庵”是武家宅院内的店主,将自己自出生起开始居住的家原封不动的开放展示,并推出从藩政时代开始的乡土料理。
另外,作为别居的二家(知览型草屋)提供团体预约。
在原样保留的武家宅院里用餐,可以一边观赏庭院风景边享受美食。
在知览武家宅院道路上的武家宅院里用餐。特别推荐的是用当地的酒来调味的萨摩特产“酒寿司”和纯朴口味的两棒饼.

相关信息

高城庵
地址:鹿儿岛县南九州市知览町郡6329
TEL:81-993-83-3186

陶农餐厅 清旬之乡

推荐人:
波佐见町观光协会
藤泽久美子女士

推荐理由

口味适宜,保留食材原有的美味,既健康又美味的料理。尤其是这里的披萨,饼皮质地香糯、咸淡适中、酱料、配料,全部都完美的融合在一起,是不可多得的绝品!

相关介绍

★炉灶饭
起火、添劈柴。观察着碳的变化、热气的声音来烹制完成…。
香甜可口,在口中可以充分感受到每一粒米饭的口感。锅巴也非常值得期待。
这些都是因为使用了自信之作的棚田米。
★菜品
将食材的美味最大限度的提取出来,烹制出蔬菜丰盛的菜肴。
★高顶棚
望向窗外,尽收眼底的是日本的原始风景。
在阳台座位上可以听到小河的潺潺流水声。通过耳朵、眼睛和舌头来感受大自然的恩赐。
边喝着饭后咖啡边享受健康的绿色实在是别有一番风味。
★波佐见烧
装料理的器皿是日常食器中的王者,波佐见烧。

相关信息

陶农餐厅 清旬之乡
邮编:859-3725
长崎县东彼杵郡波佐见町长野乡558-3
TEL&FAX:81-956-85-6288
预算:(午餐)季节奢华单品1500日元(不含税),披萨1200日元等
营业时间:午餐11:30~15:00 晚餐:17:30~21:00
休息日:每周三、每月的第二个星期四
http://www.seisyunnosato.jp/

鱼庵旬彩

推荐人:
堀角颯先生
唐津观光协会 情报战略科

推荐理由

店内配有鱼池,可以享受到唐津的新鲜鱼料理.
所有坐席都是下沉式榻榻米坐席,可以在店内非常轻松享受.

相关介绍

熟知鱼类的料理人所展现的匠之技 
严选奢华海鲜做出的一品佳肴到怀石料理,提供种类丰富并且价格合理的新鲜鱼类。
从料理人的刀工中能感受到他们对鱼类的熟悉程度与展现的匠之技。
坐在舒适的下沉式榻榻米坐席上品尝九州的美味
店内都是下沉式的榻榻米坐席。悠闲放松。最多可以容纳80位客人。
引以为傲的食材新鲜度!
最值得骄傲的就是食材新鲜度。玄界滩的鱼贝类和名产物呼子的活乌贼,都是提前和渔夫们约定好直接送到店铺的。这些新鲜的鱼类送到店后分别放入相应的乌贼,鱼的饲养水槽里,直到客人下单之前,都会保持其新鲜的状态。刺身、炖煮、烤制等无论哪种烹制都一定能满足您。

相关信息

鱼庵旬彩
TEL&FAX:81-955-72-6040
地址:佐贺县唐津市町田1-17-82
担当:柴田先生邮件
agoshiba0814@gmail.com
gyoanshunsai@gmail.com